11月9日,第二届“科拓生物杯”全国大学生益生菌科普知识竞赛总决赛落下帷幕。元达生物李兆杰、彭传涛教授带领的团队在众多高校中脱颖而出,连续两届获得全国第二名的好成绩,并获评“佳视频团队”的荣誉称号。
本届全国大学生益生菌科普知识竞赛是由中国食品科学技术学会和北京科拓生物技术股份有限公司联合举办的学生创新活动,竞赛以“‘益’路‘菌’相伴”为主题,面向全国高校,立足“产、学、研、用”,围绕益生菌筛选、评价、科学研究、产业化发展等进行考核,主要考察选手在益生菌、益生元与合生元和后生元、益生菌与肠道菌群、益生菌与免疫调节、益生菌生产应用等领域的基础知识和技术能力。大赛自5月份拉开序幕,共有来自江南大学、南昌大学、南京农业大学、中国海洋大学、内蒙古农业大学、青岛农业大学等全国40所高校的8000余名本、硕、博学生参加比赛,覆盖全国22个省市和直辖市。
元达生物李兆杰、彭传涛教授和李永青老师指导的学生团队,在大赛初赛、复赛和决赛三个环节,以优异表现赢得大赛评委的高度评价。初赛阶段,团队成员认真学习益生菌相关知识,积极参加各种线上、线下学习和交流,及时发现问题并讨论解决方案;复赛阶段,团队成员集思广益,设计制作的动画视频《益生菌与肠道菌群》受到专家的一致好评,以名的成绩获评“佳视频团队”奖;决赛阶段,团队成员以《益生菌与益生元、后生元、合生元》为主题向评审专家组进行了精彩汇报。专家组由来自浙江大学、江苏大学、中国农业大学、河北农业大学、国家食品安全风险评估中心、首都医科大学附属北京世纪坛医院、中科院微生物研究所等单位的十余位业内专家组成。团队用新颖有趣的立题、生动精彩的汇报和冷静睿智的答辩赢得了评委的一致认可,以第二名的优异成绩!
一直以来,元达生物高度重视科技创新及科研成果转化应用。元达生物与青岛农业大学特种食品研究院共建“益生菌与后生元基础研究与开发应用创新平台”。科研团队现拥有5名博士、28名研究生,由彭传涛教授担任科学家,科学家张和平教授、李兆杰教授、李秋教授、毛开睿教授等为合作专家团队。致力于靶向功能性后生元开发应用研究,在后生元菌株分离鉴定、安全性评价、营养、药理、药学、微生物组学等关键技术上开展了大量创新性工作,建立了后生元关键开发制备技术,拥有国内后生元菌种资源库,目前已收藏菌种3000多株,可为食品、化妆品、饲料等领域提供功能性后生元原料和终端产品解决方案。
依托科研平台,元达生物积极贯彻落实产学研用深度融合、力促成果转化落地,打造自身成为科技成果转化的高效平台。作为中国后生元产业者,元达生物已相继开发出功能性后生元Health-P6、护肤后生元—Bilantera、口腔护理后生元—Probio-MT、功能性生物防腐后生元—YDFF3、饲料后生元—Probio-A6、植物营养后生元Probio-ntcare等系列后生元原料产品。